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En la receta de hoy te mostramos como preparar jarrete de cerdo, puerro y patata dulce en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 35min | Raciones 4 portions
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer jarrete de cerdo, puerro y patata dulce
200
g blanco puerro en secciones
100
g de agua
300
g de leche de coco
500
g de patatas dulces, peladas y cortadas en cubitos 1 cm
1
empeñar carne de cerdo cocida, cortada en trozos
sal
Pimienta molida
30
g de mantequilla
4
pizcas de jengibre en polvo
¿Cómo preparar la receta de jarrete de cerdo, puerro y patata dulce ?
Ponga los puerros en el recipiente con el agua y 200 g de leche de coco, trocear 6 seg tasa / 6.
Gire el bastidor con bicarbonato de patatas dulces en el tazón e instalar el Varoma con el corvejón. Hornear 18 min / Varoma / 2 velocidad.
Añadir el contenido de batata del cuenco, sal, pimienta y mezclador 20 seg / velocidad 6. mantener caliente.
Poner la mantequilla y 100 g de leche de coco en el recipiente simplemente se enjuaga, añadir las especias, sal y pimienta. Cocine 3 min / 100 ° C / velocidad 4. Servir el puré con el nudillo y la salsa.
Información nutricional de esta receta
698 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Sugerencias para la receta
El vástago se cocina con sauerkraut hueso radio salchicha (muy fácil de hueso) o sin hueso, de vacío, de auto-servicio.
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