huevos mexicanos, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  huevos mexicanos en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 30min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer huevos mexicanos

100
g cebollas reducido a la mitad,

1-2
pimientos rojos, frescos, de la nitidez deseada, de tiras

20
g aceite de oliva, un poco más para engrasar

600-700
g de tomates maduros

1
cucharadita de sal, un poco más por los huevos

½
comino molido TL

5
Recién pizcas de pimienta molida

4
huevos

2
Pinches pimentón, aumentó considerablemente

1
aguacate

2
cucharada de jugo de limón recién exprimido

140
g de maíz, drenado

4
tortillas de trigo

hojas de cilantro fresco, para decorar

¿Cómo preparar la receta de huevos mexicanos ?

Añadir la cebolla y el chile en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
El aceite de oliva y añadir 2 1 Min./120°C/Stufe vapor. Mientras tanto madre se acerca a los tomates cortados a cabo una forma de cuña y los tomates cortados en trozos.
Tomate piezas, sal, comino y 3 pizcas de pimienta recién molida y añadir 15 Min./100°C/Stufe un cocinero. Mientras tanto, una hoja de papel de horno en el tamaño de la Varoma la plataforma (más 2 cm para el borde) de corte y poner en el estante. papel de horno ligeramente engrasada y golpearon a 4 huevos en él. los huevos se sazona con sal, pimienta y pimentón. Varoma cerca. cáscara de aguacate, el núcleo, corte en rodajas gruesas 5 mm, rociar con el jugo de limón inmediatamente y proporcionar para la decoración.
Maíz admitir en el bol, poner Varoma y cocinar 5 Min./Varoma/Stufe primera Mientras tanto, calentar una sartén en la estufa y la tortilla asada sucesión en ambos lados y sin grasa. Varoma retirar y reservar (ver Consejos). Paradeissauce sabor, causa en 4 cuencos poco profundos y poner en él en cada huevo frito caso 1. Con rebanadas de aguacate y hojas de cilantro para decorar y servir con tortilla.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Papel de hornear,
Sartén,
estufa

Sugerencias para la receta

Si la proteína no es lo suficientemente apretado, deje el Varoma sellada otros 1-2 minutos en el Mixtopfdeckel destacan a los huevos en el calor residual suavemente nachzugaren.Wünschen su yema de huevo sólido, extender el tiempo de cocción al vapor por 1 minuto.

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