hueso de ajo, en 7 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  hueso de ajo en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h | Raciones 10 Stück

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer hueso de ajo

120
g de agua, un poco más por cepillado

10
g Germ fresco

¼
comino molido TL

½
cucharadita de azúcar

3 – 4
Dientes de ajo reducen a la mitad,

225
g harina de trigo, liso, ligeramente más para espolvorear

15
g aceite de oliva

½
cucharadita de sal, un poco más para espolvorear

60-80
g queso duro

¿Cómo preparar la receta de hueso de ajo ?

, Germ Añadir agua, comino, clavo de olor y azúcar en el recipiente de mezcla, trituración 5 Sek./Stufe 6 y se deslizan con la espátula hacia abajo.
Añadir la harina, 10 g de aceite y sal y amasar 2 Min./. Mientras tanto, engrasar un recipiente con aproximadamente 5 g de aceite. Se decanta la masa en el recipiente preparado y dejar 30 minutos cubierto. Durante este tiempo, el queso en 10 tiras (aproximadamente 7 x 0,5 cm) se solapan.
Después del tiempo de pie el horno a 200 ° C (circulación) Precalentar y ocupar Bandeja de horno con papel pergamino.
Pasta de levadura en 10 piezas iguales (cada uno de aproximadamente 35-40 g) acción, hebras uniformes (15 – 18 cm) del rodillo, en cada caso a empujar el centro de Strip queso y surround con buena masa. Cada Teigende hasta que el plegado de borde queso, presionando firmemente y fácil de cortar. A continuación, los extremos de empuje separados de manera que formen una «T».
Bone sobre la hoja de hornear, cepillo con agua, espolvorear con un poco de sal y la harina y el lugar en el horno. aumentar la temperatura del horno de 200 ° C a 250 ° C (ventilador) y el bake hueso 10-12 minutos. servir caliente hueso ajo o frío como aperitivos.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Bandeja de hornear,
Papel de hornear,
horno

Sugerencias para la receta

Estos huesos son fáciles de hacer y un punto de atracción en cualquier fiesta de Halloween de terror. Como Stangerl forma de promesa durante todo el año Knabberspaß.Nach disfrutando de este hueso de ajo – vampiros no tienen ninguna posibilidad).

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