Henderl en ruibarbo salsa de tomate con levas de mijo y yogur de menta, en 3 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Henderl en ruibarbo salsa de tomate con levas de mijo y yogur de menta en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 45min | Tiempo total 1h 40min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Henderl en ruibarbo salsa de tomate con levas de mijo y yogur de menta

yogur de menta

3
ramitas de cuerda pulsada de hojas de menta fresca

2
ramita de cilantro fresco desplumado, hojas
(Opcional)

200
g griego yogur (10% de grasa)

100
g cuajada grasa

¼
cucharadita de sal

1
Msp. Azúcar

1
chorrito de limón

mijo levas

200
g mijo

1
El manojo de perejil fresco, hojas se quitó

640
g agua

1
almidón de maíz EL

½
comino molido TL

½
Cucharadita de cúrcuma,

½ – ¾
cucharadita de sal, al gusto

4
TL hizo pasta de especias de caldo de verduras, incluso

Rhabarberhenderl y terminación

200
g cebollas reducido a la mitad,

½
pimiento rojo, cortado en trozos

200
g de tomates maduros en trozos

5
Dientes de ajo reducen a la mitad,

40
g de mantequilla

10
g pasta de tomate

2
TL pimentón, dulce y seductora

2
cucharadas de aceite de oliva

12
Palillos de pollo sin piel (aproximadamente 1400 a 1500 g)

300
g ruibarbo (cm aproximadamente 2, ver Tip) en piezas

30
g de miel

½
Cucharadita de pimienta cayena

1
Paquete de azafrán hilos (a aproximadamente 0,1 g)

1
almidón de maíz EL

2
TL hizo pasta de especias de caldo de verduras, incluso

¿Cómo preparar la receta de Henderl en ruibarbo salsa de tomate con levas de mijo y yogur de menta ?

dar a la menta, cilantro, si es necesario, yogur, cuajada, sal, jugo de limón y el azúcar en el vaso de mezcla, se mezclan 10 Sek./Stufe 5.5 y se deslizan con la espátula hacia abajo.
Otro 10 Sek./Stufe 5.5 mezcla, se decanta en un recipiente y refrigere. Recipiente de mezcla de enjuague y seque.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
fina pantalla de malla,
Papel de hornear,
refrigerador

Sugerencias para la receta

Por lo general, el ruibarbo se utiliza en tortas o prepararse como mermelada o compota. Pero en realidad las verduras ruibarbo. Popular es debido a su ruibarbo refrescante, sabor picante-amargo y bajo contenido de calorías.
Es recomendable pelar ruibarbo dependiendo de la variedad y la edad de los tallos. Para empezar a deducir las fibras leñosas desde el extremo del tallo.

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