gulash Zander, en 3 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  gulash Zander en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 45min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer gulash Zander

½
El manojo de perejil fresco, hojas se quitó

150
g cebollas reducido a la mitad,

1-2
Dientes de ajo reducen a la mitad,

250
g pimiento rojo, cortado en trozos

25
g de mantequilla

1
EL pimentón, edelsüß

1
TL pimentón, aumentó considerablemente

150
g pimiento verde

100
g vino blanco

300
g agua

1
, Se agitó la maicena TL agua 1 cucharada
(Opcional)

¾ – 1
cucharadita de sal

¼
TL pimienta recién molida y 2 pizcas para los peces

½
limón sal cucharadita de pasta hecha en sí (ver el consejo)

2
TL hizo pasta de especias de caldo de verduras, incluso

O bien
1
cubos Sopa vegetal (l a 0,5)

½
Hoja de laurel, se secó

500
g perca filetes, fresco o descongelado

1
cucharada de jugo de limón

50
g tocino (opcional)

100
g crema batida

2
EL crema agria

¿Cómo preparar la receta de gulash Zander ?

Perejil entrar en tazón de mezclado, aplastar 3 Sek./Stufe 7 y la transferencia a un tazón.
Añadir la cebolla, el ajo y 100 g de pimiento rojo en un tazón de mezclado, aglomeración 4 Sek./Stufe 5 y deslice el abajo espátula.
Mantequilla y pimentón dulce y noble aumentó considerablemente a admitir y cocinar 5 Min./120°C/Stufe primera Mientras tanto, 150 gramos de pimienta roja y 150 g pimientos verdes en cubos de 1 pulgada.
Vino, si el espesor deseado, ½ ¾ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta, sal pegar limón condimento pasta y laurel Agregar el agua, cocinar ponga el soporte, pimientos en cubos y cocinar por 10 Min./Varoma/Stufe. 1 Mientras tanto cortar filetes Zander en unos 3 cm piezas, rociar con el jugo de limón, ¼ de cucharadita de sal y la temporada 2 pizcas de pimienta y lugar listo. Si se desea, el tocino hasta que estén crujientes en una sartén, escurrir sobre papel de cocina y lugar listo. Cocinar inserción utilizando para llevar a cabo la espátula y se decanta en cubitos pimientos en un tazón.
dar a la crema batida en el tazón y 20 Sek./Stufe 5-8 puré aumentando gradualmente.
Cocinar inserción montar las piezas de pescado, se puso marinado y cocinar 6 Min./Varoma/Stufe. 1 Cocinar inserto usando sacar la espátula, piezas lugar de pescado en un recipiente de mezcla y se deja reposar durante 5 minutos en la salsa caliente.
La mitad del perejil picado, si es necesario, tocino frito y pimientos cortados en cubitos admitir revuelo con la espátula y dejar actuar durante otros 5 minutos. Zander goulash gusto, organizar en placas y servir decorado con el resto de perejil picado y crema agria.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Pan,
Estufa,
papel de cocina

Sugerencias para la receta

Servir las patatas perejil o pan para Zander gulash.
pasta de sal de limón es una gran manera de hacer duradera a los limones, y se puede utilizar siempre que se utilizan cáscara de limón y / o zumo y una pizca de sal. Va a encontrar la receta para que en www.cookidoo.at. sal de limón 1 cucharadita de pasta de sustituir con jugo de limón 1 cucharadita, 1 cucharadita de ralladura de limón y 1 pizca de sal.
Quien Zander goulash prefieren una más viscosa, la cantidad de almidón puede aumentar a 2 cucharaditas.

Puedes ver otras recetas según la categoría

• Alimentación infantil
• Aperitivos y tapas
• Arroces y pastas
• Carnes y aves
• Dulces y postres
• Ensaladas
• Navidad
• Potajes y platos de cuchara
• Sopas y cremas
• Verduras y hortalizas