Guiso de lentejas con salchicha de Lyon, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Guiso de lentejas con salchicha de Lyon en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Guiso de lentejas con salchicha de Lyon

6
Los tallos de perejil, desplumados

80
g de zanahorias, en piezas

100
g de apio, en piezas

80
g puerro, en piezas

2
Cebollas reducido a la mitad,

2
Dientes de ajo

40
g bacon, se secó al aire

10
g de mantequilla

20
g aceite de oliva

100
g Puy lentejas, se secó

70
g de vino tinto

400
g de patatas, harinoso, en piezas

800
g agua

1½
ir. TL SPICE pasta de caldo de carne, hecho en casa

300
g carne de salchicha (Lyoner Wurst)

40
g vinagre de vino blanco

¿Cómo preparar la receta de Guiso de lentejas con salchicha de Lyon ?

Perejil entrar en un tazón, 3 aplastar Sek./Stufe 8 y decantar.
dar zanahorias, apio y puerros en tazón de mezclado, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y decantar.
Añadir la cebolla y el ajo en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
Tocino, mantequilla y aceite y añadir 3 Min./120°C//Stufe un cocinero.
Vehículos de la sopa y 2 admiten Min./120°C//Stufe 1 de vapor.
Lentejas y cuota de vino y 7 Min./100°C//Stufe un cocinero.
añadir las patatas, pasta de agua y especias y 24 Min./100°C//Stufe un cocinero. Durante este tiempo las envolturas de salchicha, trimestre longitudinal y transversalmente cortan en 5 mm piezas delgadas.
Pedazos de la salchicha, el vinagre y el perejil picado en un tazón admiten Min./100°C//Stufe 1 1 cocinar y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

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