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En la receta de hoy te mostramos como preparar Guiso de lentejas con salchicha de Lyon en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Guiso de lentejas con salchicha de Lyon
6
Los tallos de perejil, desplumados
80
g de zanahorias, en piezas
100
g de apio, en piezas
80
g puerro, en piezas
2
Cebollas reducido a la mitad,
2
Dientes de ajo
40
g bacon, se secó al aire
10
g de mantequilla
20
g aceite de oliva
100
g Puy lentejas, se secó
70
g de vino tinto
400
g de patatas, harinoso, en piezas
800
g agua
1½
ir. TL SPICE pasta de caldo de carne, hecho en casa
300
g carne de salchicha (Lyoner Wurst)
40
g vinagre de vino blanco
¿Cómo preparar la receta de Guiso de lentejas con salchicha de Lyon ?
Perejil entrar en un tazón, 3 aplastar Sek./Stufe 8 y decantar.
dar zanahorias, apio y puerros en tazón de mezclado, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y decantar.
Añadir la cebolla y el ajo en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
Tocino, mantequilla y aceite y añadir 3 Min./120°C//Stufe un cocinero.
Vehículos de la sopa y 2 admiten Min./120°C//Stufe 1 de vapor.
Lentejas y cuota de vino y 7 Min./100°C//Stufe un cocinero.
añadir las patatas, pasta de agua y especias y 24 Min./100°C//Stufe un cocinero. Durante este tiempo las envolturas de salchicha, trimestre longitudinal y transversalmente cortan en 5 mm piezas delgadas.
Pedazos de la salchicha, el vinagre y el perejil picado en un tazón admiten Min./100°C//Stufe 1 1 cocinar y servir.
Información nutricional de esta receta
510 kcal /
2137 kJ /
510 kcal
19 g
28 g
32 g
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Sugerencias para la receta
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