guisante frío y sopa de albahaca, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  guisante frío y sopa de albahaca en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 35min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer guisante frío y sopa de albahaca

800
g de agua, frío

600
g guisantes, TK

½
cucharadita de sal

2
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

400
g cubitos de hielo

50
g jugo de limón

225
g crème fraîche

6
Columnar albahaca arrancó,

¼
cucharadita de pimienta

2
pizcas de azúcar

¿Cómo preparar la receta de guisante frío y sopa de albahaca ?

400 g de agua en la mezcla dan tazón montaje inserto cocinar, guisantes Pesar, temporada con ¼ de cucharadita de sal y cocinar 15 Min./Varoma/Stufe. 1
Cocinar inserto usando sacar la espátula, enjuague guisantes fría y escurrir bien. vaciar vaso de mezcla y enjuague frío.
dé a guisantes cocidos y pasta de especias en un tazón mezclar y triturar 8 de 20 Sek./Stufe
400 g de agua, hielo, jugo de limón, crema fresca, albahaca, ¼ de cucharadita de sal, pimienta y azúcar admitir 30 Sek./Stufe 6-8 aumentando gradualmente puré y pasan a través de un tamiz. Sazone al gusto y servir bien fría.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Utensilios útiles
feines Sieb

Sugerencias para la receta

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