Gorgonzola-Sauce, en 9 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Gorgonzola-Sauce en tan sólo 9 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 20min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Gorgonzola-Sauce

2 – 3
frutos secos cucharadas de pino

½
Manojo de perejil, sin tallos

250
g de leche

200
g agua

1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

1-2
almidón de maíz TL

150
g Gorgonzola, (cm 2-3) en piezas

50-80
g secó tomates en aceite, drenado

¼
cucharadita de pimienta

¿Cómo preparar la receta de Gorgonzola-Sauce ?

fácilmente piñones en una sartén en la estufa sin añadir grasa asada.
Perejil entrar en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 8 y decantar.
Añadir la leche, agua, pasta de especias y la maicena en un tazón y hervir 7 Min./100°C/Stufe primera
Gorgonzola, tomates, pimienta y perejil triturado admiten agitar 30 Sek./90°C/Stufe 2, a continuación, 8 Sek./Stufe 6 de trituración, de modo que los tomates son todavía visibles en trozos finos. Salsa a gusto con piñones tostados, por ejemplo, Servir con pasta.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Utensilios útiles
Bratpfanne,
Herd

Sugerencias para la receta

La salsa Gorgonzola encaja bien con pan frito carne, verduras, gnocchi y polenta.

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