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En la receta de hoy te mostramos como preparar Gorgonzola con pera tarta en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h 30min | Raciones 12 Stück
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Gorgonzola con pera tarta
masa
130
g de harina
70
g de mantequilla, en piezas, y algo extra para engrasar
1
huevo
¼
cucharadita de sal
1
una pizca de azúcar
½
gestr. cucharadita de comino molido
Migas de pan para untar
queso crema y finalización
1
peras CAN (Abtropfgew. 190 g)
250
g Gorgonzola (queso azul)
200
g crema agria
2
EL zumo de pera de la lata
1
pizca de pimienta
¼
cucharadita de sal
¿Cómo preparar la receta de Gorgonzola con pera tarta ?
Colocar la harina, la mantequilla, el huevo, la sal, el azúcar y el comino en un tazón y el uso de la espátula 15 Sek./Stufe 5 de amasar. Masa extraerlo del recipiente de mezcla en una bola, envolver en papel de plástico y poner 30 minutos en el refrigerador. Precalentar brioche en este momento horno a 200 ° C, grasa Tartelette- o mollete tazas y espolvorear con pan rallado.
Estirar la masa sobre el portaobjetos y con un vaso o similar círculos (Ø 7 cm). Masa poner en los moldes, presione el borde y se pincha con un tenedor.
Deje tartas de 15 minutos (200 ° C) cocer al horno, dejar enfriar un poco con cuidado del molde y dejar enfriar sobre una rejilla.
Información nutricional de esta receta
233 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
moldes para muffins,
Envolver,
Rodillo,
Estante de alambre,
Aflautada del bolso con un pico (s),
Horno,
refrigerador
Sugerencias para la receta
Se puede decorar el pastel con bayas de pimienta rosa y menta o toronjil.
Sabe muy bien y da visualmente algo.
La alcaravea da la manteca un toque especial. Para probar que también puede ser reducido o eliminado por completo.
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