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En la receta de hoy te mostramos como preparar galletas en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 50min | Raciones 30 Stück
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer galletas
80 g de pepitas de chocolate
60 g de mantequilla, cortada en trozos
80 g azúcar
1 huevo tamaño mediano
Medio sobre de levadura Royal, unos 8 grs
2 cucharadita de azúcar de vainilla o esencia de vainilla
190 g harina de repostería
1 pizca de sal
¿Cómo preparar la receta de galletas ?
- Precalentar el horno a 180 ° C, calor arriba y abajo.
- Pon en el vaso todos los ingredientes de las galletas (excepto las pepitas de chocolate) y mezcla 15 seg/vel 4.
- añade las pepitas de chocolate y mezcla 5 seg/vel 4.
- Pon toda la mezcla en un cuenco o plato y forma bolitas del tamaño que prefieras.
- Coloca las galletas sobre la bandeja del horno cubierta con el papel vegetal y hornea 12-15 minutos, 180ºC calor por arriba y por abajo.
- No las hornees mucho ya que te quedarán duras.
- Colócalas en una rejilla para enfriar.
Información nutricional de esta receta
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías 405 kJ /97 kcal
Proteína 1 g
Carbohidratos 10 g
Grasa 6 g
Fibra 0.7 g
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Horno,
Bandeja de hornear,
Papel de hornear,
Rejilla de refrigeración
Sugerencias para la receta
Puede reemplazar las piezas de chocolate con nueces, granos de chocolate, chocolate blanco o cerezas secas.
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