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En la receta de hoy te mostramos como preparar Galaxy Cake en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad avanzado | Tiempo de preparación 1h 30min | Tiempo total 6h 30min | Raciones 10 Stücke
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Galaxy Cake
galleta
3
Huevos (Cl. M)
1
pizca de sal
90
g de azúcar
90
g de harina
1
Una pizca de bicarbonato de sodio
relleno
4
Hojas de gelatina blanca
El agua para el remojo
400
g crema
30
g de azúcar
175
g queso crema
200
g frambuesas, fresco o descongelado congelado
base de chocolate
100
g oscuro chocolate, en piezas
1
cucharadas de aceite
50
g Waffelröllchen
Galaxy colada (Espejo Glace)
3
Hojas de gelatina blanca
El agua para el remojo
120
g de chocolate blanco, en piezas
80
g de azúcar
30
g de miel
60
g crema
1
Msp. Colorante para alimentos, azul real (por ejemplo, por Sugar instinto), véase Consejo
brillo comestible, plata, para decorar
O bien
perlas de azúcar, plata, utilizados para la decoración
¿Cómo preparar la receta de Galaxy Cake ?
Precalentar el horno a 180 ° C. interpretar el fondo de un molde desmontable (diámetro 20 cm) con papel de horno.
usar un mezclador. abrir los huevos, la sal y el azúcar en un tazón y sin una taza de medir 4 Min./37°C/Stufe 4, luego pulsa dos Min./Stufe 3.5.
Harina y polvo de hornear a la izquierda y derecha comparten, además de un mezclador y se pliegan en cuatro tercera Sek./Stufe eliminar cualquier resto de la harina un mezclador con una espátula pliegue en otra cosa.
Esponja entrar en un molde desmontable de preparado y alisar. Galleta 20 minutos (180 ° C) para (palillo de dientes) y dejar enfriar completamente sobre una rejilla (dura aproximadamente 2 horas). Enjuague en este tazón tiempo y un mezclador.
Información nutricional de esta receta
509 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Horno,
molde desmontable (diámetro 20 cm),
Envolver,
Bandeja de hornear,
Estante de alambre,
Papel de hornear,
Congelador,
Brocheta,
Tortenplatte
Sugerencias para la receta
Puede color del reparto Galaxy en cualquier otro color.
Puede emitir el resto de reutilización, se mantiene cubierto en el refrigerador así uno debe ser calentado semana antes de volver a usarla.
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