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En la receta de hoy te mostramos como preparar Frankfurter Kranz en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad avanzado | Tiempo de preparación 1h | Tiempo total 6h | Raciones 16 Stücke
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Frankfurter Kranz
galleta
5
huevos
150
g de azúcar
230
g de harina
½
cucharadita de polvo para hornear
1
pizca de sal
crema de mantequilla
400
g de leche
80
g de azúcar
1
Pck. Polvo natillas
1
pizca de sal
220
g mantequilla, temperatura ambiente, cortado en trozos
terminación
100
g atasco de cereza amarga
200
g avellana frágil
2
Cerezas, en 16 piezas
¿Cómo preparar la receta de Frankfurter Kranz ?
Precalentar el horno a 180 ° C.
usar un mezclador. Añadir los huevos y el azúcar en un tazón y 6 Min./37°C/Stufe de 4 tiempos.
Harina, levadura en polvo y la sal a la izquierda y derecha comparten, además de un mezclador y se pliegan en cuatro tercera Sek./Stufe Retirar un mezclador. Posiblemente. Doblar en la harina con una espátula algo más.
dar bizcocho en una pared lisa Rodonform (Ø 22 cm), 20-25 minutos (180 ° C) la cocción, si es necesario después de 15 minutos de bicarbonato de cubierta de papel, y se deja enfriar en el molde (toma alrededor de 45 minutos). Enjuague cuenco y un mezclador de mezcla.
Tome la galleta del molde y corte dos veces horizontalmente, por lo que surgen tres plantas. solucionar este problema, un cuchillo en el tercio superior de las galletas horizontalmente. cortar con un ligero movimiento de sierra recta a través del suelo. Levantar la primera planta con una rebanada de la torta y dejar de lado. el cuchillo a mitad de camino Fijar ahora las galletas y corte como se describió anteriormente. Dos hojas de papel de horno por lo que junto a la otra en una placa circular que se superponen en el medio 2 cm de manera que la placa de la empanada cuando se trabaja se mantiene limpio, y luego poner la base de galleta inferior.
Información nutricional de esta receta
317 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Horno,
Rodonform (Ø 22 cm),
Papel de hornear,
resistente al calor envoltura de plástico,
bolsa de congelación,
Refrigerador,
Tuberías de bolsa (s) con el canalón
Sugerencias para la receta
Para la producción de crema de mantequilla, es importante que la mantequilla y el pudín de vainilla están a temperatura ambiente.
Enrolle un pedazo de papel encerado, aplanar y conducir con cuidado a lo largo de la crema: Para alisar la crema de mantequilla en el pastel.
También puede utilizar otro atasco rojo.
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