focaccia dulce con avellanas, en 7 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  focaccia dulce con avellanas en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 2h 30min | Raciones 12 Stücke

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer focaccia dulce con avellanas

masa

100
g trigo Tipo harina 550

⅓
Cubo de levadura (15 g)

O bien
½
Pck levadura seca.

50
g agua

La masa y la finalización

220
g de mantequilla, ablandada, cortada en trozos, y un poco más para engrasar

250
g harina tipo 405 y un poco más por la difusión

80
g avellanas

60
g de azúcar

100
g crema

1
huevo

3
yema

1
pizca de sal

50
g cereza licor maraschino

2 – 3
azúcar glas EL

70
g miel para servir

¿Cómo preparar la receta de focaccia dulce con avellanas ?

harina, la levadura y el agua en el recipiente de mezcla, mezclar 20 Sek./Stufe 4,5, luego amasar 30 Sek./. Masa en un recipiente, con las manos en una bola y dejar levar tapado en un lugar cálido unos 40 minutos.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
molde desmontable (diámetro 24 cm),
horno

Sugerencias para la receta

Sirva la focaccia para el desayuno, rico para el café o postre y además de una selección de ensalada de frutas, compota o hielo.

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