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En la receta de hoy te mostramos como preparar focaccia dulce con avellanas en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 2h 30min | Raciones 12 Stücke
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer focaccia dulce con avellanas
masa
100
g trigo Tipo harina 550
⅓
Cubo de levadura (15 g)
O bien
½
Pck levadura seca.
50
g agua
La masa y la finalización
220
g de mantequilla, ablandada, cortada en trozos, y un poco más para engrasar
250
g harina tipo 405 y un poco más por la difusión
80
g avellanas
60
g de azúcar
100
g crema
1
huevo
3
yema
1
pizca de sal
50
g cereza licor maraschino
2 – 3
azúcar glas EL
70
g miel para servir
¿Cómo preparar la receta de focaccia dulce con avellanas ?
harina, la levadura y el agua en el recipiente de mezcla, mezclar 20 Sek./Stufe 4,5, luego amasar 30 Sek./. Masa en un recipiente, con las manos en una bola y dejar levar tapado en un lugar cálido unos 40 minutos.
Información nutricional de esta receta
384 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
molde desmontable (diámetro 24 cm),
horno
Sugerencias para la receta
Sirva la focaccia para el desayuno, rico para el café o postre y además de una selección de ensalada de frutas, compota o hielo.
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