Focaccia con los tomates, en 8 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Focaccia con los tomates en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 40min | Raciones 9 Stücke

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Focaccia con los tomates

500
g harina de trigo

230-250
g agua

1
Cubo de levadura fresca (40 g)

40
g aceite vegetal y un poco más para la edición y llovizna

1
una pizca de azúcar

1½
cucharadita de sal

1-2
Los tomates, en rodajas (punta See)

La sal del mar, gruesa para espolvorear

¿Cómo preparar la receta de Focaccia con los tomates ?

Horno a 200 ° C de precalentamiento. Una bandeja de horno con papel impermeable a la grasa.
harina, agua, levadura, aceite, azúcar y sal en el recipiente para mezclar y amasar 3 Min./.
Masa de prensa con las manos aceitadas en la hoja de levantar preparados, de manera que un rectángulo (alrededor de 30 x 40 cm) resultados, presione con los dedos sueltan pequeñas depresiones en la masa, cubierta con tomate rodajas, rociar con un poco de aceite, espolvorear con sal gruesa, 25- 30 minutos (200 ° C) de horneado, cortado en 9 piezas y servir caliente o frío.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Horno,
Papel de hornear,
bandeja para hornear

Sugerencias para la receta

Si se va a ir rápido, se puede introducir la focaccia en un horno frío y hornear durante 30-35 minutos (200 ° C).
Se puede programar la focaccia antes de la cocción, alternativamente, con los tomates cherry cortados por la mitad 70 g, romero, tomillo hojas o 70 piezas g de mozzarella. Después de la cocción, puede también focaccia con hojas de albahaca fresca adornar.
dan antes de cocinar 1 diente de ajo y 75 g de queso Emmental en un tazón de mezclado, aglomeración 5 Sek./Stufe 7, decante, proceder como se describe en la receta y dividir la mezcla de queso antes de la cocción en el focaccia.

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