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En la receta de hoy te mostramos como preparar Fast Cordero Dhansak en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 45min | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Fast Cordero Dhansak
1
El manojo de menta, fresca, arrancó
1
El manojo de cilantro fresco, arrancó
500
g cordero (por ejemplo, cordero), cortado en dados (2-3 cm)
2
EL Garam Masala
30
g de aceite vegetal y un poco más para freír
150
g cebollas reducido a la mitad,
2
Dientes de ajo
200
g de calabaza, en cubos (2-3 cm)
150
g Lentejas rojas
1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa
500
g agua
20
g pasta de curry verde
15
g tamarindo (opcional)
25
g de azúcar
½
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
30
g jugo de limón
¿Cómo preparar la receta de Fast Cordero Dhansak ?
dar menta y cilantro en un tazón, aplastar 3 Sek./Stufe 6 y decantar.
Un recipiente grande en el Mixtopfdeckel hacer Pesar cordero, se sazona con garam masala y el uso de la mezcla espátula. Un poco de aceite en una sartén grande dar calentar a fuego medio en la estufa, freír los cubos de cordero sazonado marrón y dejar de lado.
Añadir la cebolla y el ajo en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
aceite vegetal y calabaza y cocinar por 8 a admitir Min./100°C//Stufe .
Lentejas, pasta de especias, agua, pasta de curry, tamarindo pasta, azúcar y cordero asado cubos admitir ponen en marcha la taza de medir la cocción de inserción como un protector contra salpicaduras en la Mixtopfdeckel y 20 Min./98°C//Stufe cocinar.
Sal, pimienta, hierbas picadas y jugo de limón y mezclar con la espátula. Cordero Dhansak a gusto y servir.
Información nutricional de esta receta
501 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Utensilios útiles
Bratpfanne,
Herd
Sugerencias para la receta
Servir con arroz como guarnición.
Dhansak se puede tomar hasta 2 horas de su tiempo de preparación de un plato tradicional de cocción lenta – este plato es una variante rápida, que ya se terminó en 45 minutos!
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