estilo de Zurich con patatas, en 3 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  estilo de Zurich con patatas en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 3h | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer estilo de Zurich con patatas

650
g chuleta de cerdo, en banda (1 cm de la tira de espesor)

3
salsa de soja EL (30 g)

200
g cebollas reducido a la mitad,

30
aceite de semilla de uva

500
g agua

1
Ir. caldo de pasta de TL

800
g de patatas, cuñas o tiras gruesas (punta See)

400
g de champiñones, fresco, en rodajas

20
g almidón de maíz (para. ejemplo, almidón de maíz)

20
g de puré de tomate

100
g crema

1
Ir. cucharadita de sal

¼
planta de cucharadita de pimienta

3
salsa Worcestershire salpicaduras

¿Cómo preparar la receta de estilo de Zurich con patatas ?

Mezcla la carne y la salsa de soja en un recipiente y deje marinar por lo menos 2 horas en el refrigerador.
las cebollas y el aceite en el recipiente de mezcla, trituración 3 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
Entonces 3 1 Min./120°C//Stufe vapor.
Agregue la carne marinada y cocine por 5 Min./120°C//Stufe .
450 g de agua y extracto de caldo de admitir puso recipiente Varoma, pesan las patatas, el uso estante Varoma, distribuir setas en Varoma cerrado y el cocinero 27 Min./Varoma//Stufe . Varoma a un lado.
El almidón de maíz se mezclan en una taza con 50 g de agua, junto con puré de tomate, crema, sal, pimienta y salsa Worcester admitir en el bol y hervir 2 Min./Varoma//Stufe .
Setas agregan en un tazón, usando la espátula 1 Min./Varoma//Stufe  mezclar, sazonar al gusto y servir con las patatas.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Utensilios útiles
Kühlschrank

Sugerencias para la receta

Puede LEGERE o crema con crema reemplazar la leche.

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