estilo de Leipzig, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  estilo de Leipzig en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer estilo de Leipzig

vegetales

500
g agua

1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

O bien
1
Caldo de verduras cubo (l a 0,5)

250
g de zanahorias, (mm 2) en rodajas

250
g judías verdes, en trozos pequeños

250
g coliflor floretes

250
g espárragos, blanco, peladas, en trozos de tamaño

250
g guisantes, fresco o descongelado congelado

Salsa y finalización

60
g de mantequilla, cortada en trozos

60
g de harina

250
g de leche

200
g crema

150
g de champiñones, (mm 2) en rodajas

½
cucharadita de sal

¼
cucharadita de pimienta

3
pizcas de nuez moscada

1
EL perejil de hoja,

¿Cómo preparar la receta de estilo de Leipzig ?

Añadir agua y pasta de condimento en un tazón, cocinando introduzca el ganchillo, zanahorias y judías Pesar, Varoma colocar recipiente, coliflor, espárragos y guisantes Pesar, Varoma cierra y cocina 25 Min./Varoma/Stufe primera
Varoma a un lado, la cocción de inserción utilizando para llevar a cabo la espátula, verduras de decantación de contenedores Varoma y cocinar inserto en un recipiente y mantener el calor. Mezcla cuenco vacío, teniendo cuidado de recoger el líquido de cocción.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

No hay sugerencias para esta receta

Puedes ver otras recetas según la categoría

• Alimentación infantil
• Aperitivos y tapas
• Arroces y pastas
• Carnes y aves
• Dulces y postres
• Ensaladas
• Navidad
• Potajes y platos de cuchara
• Sopas y cremas
• Verduras y hortalizas