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En la receta de hoy te mostramos como preparar estilo de Leipzig en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h | Raciones 6 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer estilo de Leipzig
vegetales
500
g agua
1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa
O bien
1
Caldo de verduras cubo (l a 0,5)
250
g de zanahorias, (mm 2) en rodajas
250
g judías verdes, en trozos pequeños
250
g coliflor floretes
250
g espárragos, blanco, peladas, en trozos de tamaño
250
g guisantes, fresco o descongelado congelado
Salsa y finalización
60
g de mantequilla, cortada en trozos
60
g de harina
250
g de leche
200
g crema
150
g de champiñones, (mm 2) en rodajas
½
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
3
pizcas de nuez moscada
1
EL perejil de hoja,
¿Cómo preparar la receta de estilo de Leipzig ?
Añadir agua y pasta de condimento en un tazón, cocinando introduzca el ganchillo, zanahorias y judías Pesar, Varoma colocar recipiente, coliflor, espárragos y guisantes Pesar, Varoma cierra y cocina 25 Min./Varoma/Stufe primera
Varoma a un lado, la cocción de inserción utilizando para llevar a cabo la espátula, verduras de decantación de contenedores Varoma y cocinar inserto en un recipiente y mantener el calor. Mezcla cuenco vacío, teniendo cuidado de recoger el líquido de cocción.
Información nutricional de esta receta
325 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Sugerencias para la receta
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