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En la receta de hoy te mostramos como preparar ensalada de remolacha ruso en tan sólo 4 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h 10min | Raciones 8 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer ensalada de remolacha ruso
150
g pepinillos, en trozos (3-4 cm)
150
g de zanahorias, cortado en trozos (3-4 cm)
350
g remolacha, crudo, en piezas (3-4 cm)
500
g agua
250
g de patatas en trozos pequeños (alrededor de 1 cm)
100
g guisantes, TK
100
g chucrut, conservada (opcional)
50
g cebolletas, en anillos delgados
2 – 3
eneldo tallos, fresco y un poco más para adornar
60
aceite g
20
g Vinagre de vino blanco (opcional)
1
cucharadita de sal
¿Cómo preparar la receta de ensalada de remolacha ruso ?
Pepinillos entran en tazón de mezclado, aplastar 4 Sek./Stufe 4 y traslado a un recipiente grande ensalada.
dar zanahorias en un tazón de mezclado, 5 Sek./Stufe 4,5 CHOP (las piezas debe ser un máximo de 1 cm de tamaño), se extendió sobre la plataforma Varoma y reservar.
dar remolacha en un tazón de mezclado, aplastar 5 Sek./Stufe 05,04 y la transferencia a la pieza de inserción de la cocción.
El agua en el bol dar, colgar cocinar insertar, reemplazar recipiente varoma, las patatas y los guisantes vierten en, estante uso, Varoma estrecha y vapor cocinar 27 Min./Varoma/Stufe primera
Varoma disminuir contenedores y estante Varoma se enfríen (aproximadamente 20 min.) Ajuste individualmente a un lado. consulte inserto de cocinar con la espátula, y para dejar caer y enfriamiento a una filtros de placas profundas (véase punta). Durante este tiempo, el recipiente de mezcla se vacía, ensaladera poner con los pepinillos en la Mixtopfdeckel y pesar chucrut y cebollas verdes.
agregar las verduras refrigeradas de Varoma y de inserción cocina en la ensaladera y dejar de lado.
dar eneldo, aceite, vinagre y la sal en el recipiente de mezcla, mezclar 30 Sek./Stufe 6 para entrar en el tazón de ensalada y mezclar. ensalada de temporada, decorar con eneldo y servir inmediatamente o refrigere hasta servir más tarde.
Información nutricional de esta receta
139 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
una ensaladera grande,
refrigerador
Sugerencias para la receta
Si hasta el momento se enfríe desaparecidos sólo en el quinto paso de agua fría sobre las verduras en estantería recipiente Varoma y cocinar inserción de ejecución lassen.Typisch rusa degustar la ensalada si prescindir del vinagre.
Hemos modernizado el clásicos rusos algo y colocarlo con una vinagreta aquí. Una vez más, se cocina una vez más a todos los niveles, por lo que el tiempo de preparación requiere poco. Y mientras que los ingredientes terminar la cocción, se puede leer un libro. Tal vez «Anna Karenina»?
Una variante de ensalada cremosa de color rosa se obtiene cuando se da en lugar de aderezos (Paso 7) crema agria o mayonesa (cantidad según sea necesario) a las verduras refrigeradas, agitar suavemente y sazonar al gusto. Con guisantes garnieren.Gefrorene eneldo picado puede ser sustituido por guisantes enlatados bien drenados. Una cocina en el cuarto paso no es necesario entonces. Añadir los guisantes escurridos se añaden en la quinta etapa en el cuenco.
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