ensalada de bulgur con remolacha y garbanzos, en 2 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  ensalada de bulgur con remolacha y garbanzos en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer ensalada de bulgur con remolacha y garbanzos

25
g sésamo, pelado

1
tomillo TL, se secó

½
mejorana TL, se secó

1
TL zumaque

1
Chalota redujo a la mitad,

50
g vinagre de vino tinto

20
g jugo de limón

1100
g agua

20
g granadina

1 ¾
cucharadita de sal

3
pizcas de pimienta

50
g aceite de oliva

400
g remolacha, joven, con la piel

150
g bulgur, toscamente

1
Hoja de laurel, se secó

1
pizca de canela

1
garbanzos de lata (400 g), drenados

2
ensaladas mini-romanos, cruzada cm en aproximadamente dos tiras anchas

200
g queso feta, bizcochos cremosos,

¿Cómo preparar la receta de ensalada de bulgur con remolacha y garbanzos ?

alevines de sésamo en una sartén en la estufa sin grasa y dejar enfriar.
dar asado semillas de sésamo, tomillo, mejorana y el zumaque en un tazón de mezclado, aglomeración 5 Sek./Stufe 10 y decantar.
dar chalotes en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
Vinagre, jugo de limón, 50 g de agua, granadina, ½ cucharadita de sal, pimienta y aceite de oliva admiten agitar 10 Sek./Stufe 6 y la transferencia a un tazón.
dar 700 g de agua y 1 cucharadita de sal en un tazón, cocinar inserto de montaje Pesar remolacha y cocinar 35 Min./Varoma/Stufe. 1
Cocinar inserción utilizando para llevar a cabo la espátula, poner fuera fría de remolacha y drenaje. Pelar la remolacha, cortada en trozos pequeños y mezclar con el aderezo. Enjuague tazón frío.
Dar bulgur, el laurel y la canela en un tazón 350 gramos de agua, ¼ de cucharadita de sal y cocer 12 Min./100°C//Stufe. 1 decantar bulgur en una hoja de laurel recipiente y quite. Garbanzos, mezclar y dejar enfriar.
Mezclar la remolacha, lechuga romana y el bulgur en un tazón grande y sazonar con queso feta y mezcla de sésamo, espolvorear y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Utensilios útiles
Pfanne,
Herd

Sugerencias para la receta

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