El desayuno pan plano de plátano y harina de centeno, en 6 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  El desayuno pan plano de plátano y harina de centeno en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 30min | Tiempo total 1h 50min | Raciones 6 Stück

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer El desayuno pan plano de plátano y harina de centeno

125
g plátanos, en piezas

160
g de leche

15
g de miel

1
levadura seca TL (aproximadamente 8 g)

150
g Tipo de harina de centeno 960, un poco más de la harina

180
g harina de trigo, suavizar

1
cucharadita de sal

15
g de semillas de amapola

¿Cómo preparar la receta de El desayuno pan plano de plátano y harina de centeno ?

dar a los plátanos en un tazón mezclar y triturar 8 de 15 Sek./Stufe
añadir la leche, miel de flores silvestres y la levadura seca y 3 Min./37°C/Stufe 1 de calor.
harina de centeno, harina de trigo y sal y amasar 3 Min./. dejar que la masa en un recipiente de mezcla cerrado 45 minutos de descanso. Mientras tanto el horno a 200 ° C (parte superior y calor inferior) Precalentar ocupan 2 hojas de la galleta con papel pergamino y polvo con harina de centeno.
semilla de amapola en el recipiente de mezcla admitir amasar 1 Min./ y dar masa sobre una espolvoreada con superficie de trabajo harina de centeno. Compartir con las manos enharinadas masa en 6 piezas de molde plano pan (8-10 cm), lugar en el hoja de hornear y deje crecer 15 minutos en un lugar cálido.
Pita pan hornear 15-17 minutos (200 ° C), entonces Retirar del horno y se dejó enfriar en una rejilla de alambre. Los panes planos desayuno se puede servir caliente o frío.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Bandejas para hornear,
Papel de hornear,
Estante de alambre,
horno

Sugerencias para la receta

Servir el pan de pita para el desayuno con aguacate y yogur o dulce con tortas desayuno Marmelade.Die pero también puede ser disfrutado durante todo el día como un plato o un aperitivo.

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