De, en 2 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  De en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h 50min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer De

200
g Lentejas rojas

100
g arvejas

900
g agua

10
g de jengibre fresco, en rodajas finas

100
g cebollas reducido a la mitad,

4
Dientes de ajo

20
g aceite de oliva

2
gestr. semilla de mostaza EL

1
comino molido TL

1
Cucharadita de cúrcuma,

1
TL cilantro molido,

800
g de tomates pelados (1 lata grande con líquido)

2
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

¿Cómo preparar la receta de De ?

Un plato (1 L) a la Mixtopfdeckel. Lentejas, guisantes y 500 g de agua se pesan, a un lado y dejar en remojo durante 30 minutos. dar las leguminosas empapadas para drenar el inserto de la cocción.
Añadir el jengibre, cebolla y el ajo en un tazón,
5 Sek./Stufe 5 molienda y deslice hacia abajo la espátula.
El aceite de oliva, semillas de mostaza complemento, el comino, la cúrcuma y el cilantro y sin una taza de medir cocinar 5 Min./120°C/Stufe .
Añadir los tomates y
5 Sek./Stufe 4 aplastamiento.
Agua, pasta de condimento, lentejas y guisantes escurridos admitir 60 Min./100°C//Stufe 1 cocinero, sazonar al gusto y servir caliente Dal.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Dal proviene de la región de Pendjab en la India y tiene siempre una leguminosa (legumbre) como base. Hay una variedad de lentejas, garbanzos y frijoles. Se servirá más Dal con arroz, pan naan, pan chapati o carne asada.

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