cubos de turrón, en 7 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  cubos de turrón en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad avanzado | Tiempo de preparación 45min | Tiempo total 4h 10min | Raciones 81 Stück

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer cubos de turrón

900
g avellanas

300
g de chocolate negro (50% cacao), en piezas

15
g licor de almendras (opcional)

300
g de chocolate con leche, en piezas

300
g chocolate blanco, cortado en trozos

70
g avellana para espolvorear

¿Cómo preparar la receta de cubos de turrón ?

Horno a 200 ° C de precalentamiento. Una bandeja de horno con papel impermeable a la grasa.
Avellanas propagación en la hoja de hornear y asar 7 minutos (200 ° C). interpretar en este momento un molde para hornear cuadrado (23 cm) con una envoltura de plástico. Avellanas dejar enfriar durante 5 minutos, en porciones, colocar en un paño de cocina, lo envuelve, se rocen entre otros frutos secos, la piel de las tuercas de modo suelto, y dejar que se enfríe (tarda aproximadamente 1 hora). compartir avellanas en 3 porciones.
Un tercio de las avellanas enfrió en un tazón de dar aplastamiento 10 Sek./Stufe 7 y deslice hacia abajo con la espátula.
Otro 10 Sek./Stufe 7 molienda y deslice hacia abajo la espátula.
chocolate negro y licor de almendras admitir aplastamiento 10 Sek./Stufe 7 y deslice hacia abajo con la espátula.
Entonces se funden 4 Min./50°C/Stufe 3, dar la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie y dejar enfriar en el refrigerador (tarda unos 30 minutos). Enjuague en este tazón tiempo.
dar el segundo tercio de las avellanas enfrió en el recipiente de mezcla, trituración 10 Sek./Stufe 7 y deslice hacia abajo con la espátula.
Otro 10 Sek./Stufe 7 molienda y deslice hacia abajo la espátula.
El chocolate con leche admitir aplastamiento 10 Sek./Stufe 7 y deslice hacia abajo la espátula.
Entonces la masa fundida 4 Min./50°C/Stufe 3, mezcla también entran en el molde preparado y alisar la superficie y dejar enfriar en el refrigerador (tarda unos 30 minutos). Enjuague en este tazón tiempo.
dar el tercio final de las avellanas en el recipiente de mezcla, trituración 10 Sek./Stufe 7 y deslice hacia abajo con la espátula.
Otro 10 Sek./Stufe 7 molienda y deslice hacia abajo la espátula.
El chocolate blanco admitir aplastamiento 10 Sek./Stufe 7 y deslice hacia abajo la espátula.
Entonces la masa fundida 4 Min./50°C/Stufe 3, mezcla también entrar en el molde preparado y alisarla, espolvorear con praline y firme en la nevera hará (tarda aproximadamente 1 hora). Turrón placa utilizando el film transparente desde la toma del molde, en longitudinal y transversal tiras 9 (de aproximadamente 2,5 cm) de corte de manera que surgen 81 Turrón cubos, y sirven o almacenar en el refrigerador.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Horno,
Bandeja de hornear,
Papel de hornear,
Envolver,
Paño de cocina
Refrigerador,
forma cuadrada del resorte (23 cm)

Sugerencias para la receta

Los cubos de turrón puede ser decorado con una variedad de delicias. Pruebe, por ejemplo, tostado, avellanas peladas, nueces o pistachos picados. decorado con pan de oro, que son un regalo muy especial.

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