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En la receta de hoy te mostramos como preparar Crema de zanahoria con pan integral de centeno tostado en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 50min | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Crema de zanahoria con pan integral de centeno tostado
100
g Pumpernickel, en piezas
20
g sésamo
60
g secó tomates, sin aceite
100
g chalotes
20
g aceite de sésamo
650
g de zanahorias, en piezas
200
g de patatas dulces, cortadas en trozos
1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa
200
g crema
750
g agua
1¼
cucharadita de sal
1
cucharadita de pimienta
¼
cucharadita de azúcar
¿Cómo preparar la receta de Crema de zanahoria con pan integral de centeno tostado ?
dar Pumpernickel y sésamo en un tazón de mezclado, aplastar 10 Sek./Stufe 6 y decantar. Enjuague tazón.
dar tomates secos y chalotes en el recipiente de mezcla, trituración 4 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
Agregue el aceite y 2 Min./120°C/Stufe 1 de vapor.
Las zanahorias y las patatas dulces admitir y triturar 6 Sek./Stufe. 5
agregar pasta de especias, crema, agua, sal, pimienta y azúcar y cocer durante 25 Min./100°C/Stufe primera Durante este tiempo, hasta que se dore en una sartén en la estufa integral de centeno sésamo mezcla asado y añadir a la refrigeración a una toalla de papel.
Sopa de 30 Sek./Stufe 4-8 puré de aumento gradual, sazonar al gusto, se extendió en 4 platos, cubiertos con pan integral de centeno tostado y servir caliente.
Información nutricional de esta receta
463 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Pan,
Papel de cocina,
estufa
Sugerencias para la receta
Para rematar la sopa con un disparo desde Sherry.
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