Coliflor y ensalada de col roja, en 6 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Coliflor y ensalada de col roja en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 25min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Coliflor y ensalada de col roja

80
g agua

20
g aceite de oliva

1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

O bien
1
Caldo de verduras cubo (l a 0,5)

20
g jugo de limón

½
cucharadita de pimienta

¾ – 1
cucharadita de sal

¾
comino TL (comino)

¾
Cucharadita de curry en, leves

1
Una pizca de clavo de olor molido

100
g col roja, en piezas

1
Manojo de perejil arrancó,

50
g rúcula

1
pimientos amarillos (aproximadamente 150 g), cortado en trozos

400
g coliflor, en pequeños floretes

¿Cómo preparar la receta de Coliflor y ensalada de col roja ?

proporcionar agua, aceite, sazonar pasta, jugo de limón, sal, pimienta, comino, clavo de olor y de curry en el recipiente de mezcla, mezclar 5 Sek./Stufe 5, 2 min. 30 de calor 2 Sek./60°C/Stufe, transferencia y dejar enfriar ( tarda unos 15 minutos).
dar col roja y perejil en un recipiente de mezcla y picar 3 Sek./Stufe 4.5.
Rúcula, pimientos, coliflor y aderezo frío admitir el uso de la espátula 7 Sek./Stufe 4,5 chuleta, sazonar al gusto y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

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