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En la receta de hoy te mostramos como preparar coliflor al horno con patatas cocidas al horno y salsa de mostaza en tan sólo 9 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 45min | Tiempo total 1h 50min | Raciones 6 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer coliflor al horno con patatas cocidas al horno y salsa de mostaza
coliflor al horno y patatas cocidas al horno
500
g agua
1
Coliflor, (g 1000) todos
40
g aceite vegetal y un poco más para engrasar
1000
g de patatas pequeñas, reducido a la mitad
2
cucharadita de sal
1
planta de cucharadita de pimienta
1¼
pimientos TL endulzados
1
Cebolla reducido a la mitad,
1
diente de ajo
500
mixto g carne picada,
200
g crème fraîche
1
huevo
30
g de pan rallado
12
Rebanadas de tiras de tocino (alrededor de 120 g)
Mostaza
200
g agua
200
g queso crema
15
g almidón de maíz (para. ejemplo, almidón de maíz)
15
g mostaza, leve
1
Ir. TL pasta de caldo de verduras
¼
cucharadita de sal
¼
planta de cucharadita de pimienta
2
Pizcas de nuez moscada,
¿Cómo preparar la receta de coliflor al horno con patatas cocidas al horno y salsa de mostaza ?
Añadir agua en un recipiente. cortar el transversalmente tallo de la coliflor, coliflor puso en el recipiente Varoma, poner Varoma y parboil 30 Min./Varoma/Stufe primera Durante este tiempo una bandeja de hornear engrasada. Mezclar las patatas en un cuenco con 25 g de aceite y se sazona con 1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta y 1 cucharadita de pimentón.
Pre jardín Coliflor establece centralmente en la bandeja de hornear. Mezcla cuenco vacío y el cuidado para recoger el líquido de la cocción.
Horno a 200 ° C de precalentamiento.
Añadir la cebolla y el ajo en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
Añadir 15 g de aceite y 2 Min./120°C/Stufe 1 de vapor.
Carne de tierra, crema, huevo, pan rallado, 1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta y ¼ de cucharadita de pimienta admiten mezclar 10 Sek.//Stufe 4 y encase coliflor con la mezcla de carne picada. Rebanadas del tocino yacía y presione ligeramente. distribuir patatas condimentadas a la coliflor en una bandeja de hornear y los 40 minutos (200 ° C) de horneado. proceder en este momento con la receta.
Información nutricional de esta receta
741 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Bandeja de hornear,
horno
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No hay sugerencias para esta receta
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