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En la receta de hoy te mostramos como preparar Christophene crema sopa con carbón ahumado en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 35min | Raciones 6 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Christophene crema sopa con carbón ahumado
7-10
Tallos de eneldo fresco, consejos, depiladas
10
desplumado tallos de cilantro fresco, hojas,
60
g cebollas reducido a la mitad,
1
diente de ajo
20
aceite de semilla de uva
500
cuarteado g christophene (ver punta), la longitud, las semillas y la carne fibrosa alrededor de la semilla eliminado en piezas
100
g de patatas, harinosa, pelados en trozos
7-10
Tallos de tomillo, hojas frescas desplumados
650-700
g de agua, la consistencia deseada
1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa
100
g Char filete, ahumado
200
g de leche de coco
10
g de vinagre balsámico blanco
1½
cucharadita de sal
¼
pimienta recién TL
¿Cómo preparar la receta de Christophene crema sopa con carbón ahumado ?
dar eneldo y cilantro en el recipiente de mezcla, trituración 4 Sek./Stufe 7, decante en una Schüsserl y hasta su uso posterior en un lugar fresco. Recipiente de mezcla de enjuague y seque.
la cebolla, el ajo y el aceite en el recipiente de mezcla, 5 Sek./Stufe 5 trituración, empujando con una espátula hacia abajo y cocinar por 3 Min./120°C/Stufe. 1
admitir christophene, patatas, hojas de tomillo, agua y especias pasta y cocine 20 Min./100°C/Stufe. 1 Mientras tanto fumado char, deshuesado, en su caso pelarlos y compartir los filetes en trozos pequeños. Refrigere hasta que esté listo para servir
La leche de coco, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón de 45 a admitir Sek./Stufe 5-9 aumentando gradualmente el puré. Sazone al gusto, sopa de extensión en la placa carbón ahumado, se vierte la sopa muy caliente sobre ella, espolvorear con abundante mezcla de hierbas y servir inmediatamente.
Información nutricional de esta receta
191 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Utensilios útiles
Kühlschrank
Sugerencias para la receta
Christophene a menudo también llamado chayote y están disponibles en Asialäden.
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