Contenido
En la receta de hoy te mostramos como preparar Chirivía y sopa de puerros con Walnusscroûtons en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 50min | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Chirivía y sopa de puerros con Walnusscroûtons
100
g cebollas reducido a la mitad,
1
diente de ajo
20
g aceite de oliva
250
g chirivías, peladas, cortadas en trozos
150
g puerro, sólo el blanco (cm 2) en piezas
700
g agua
200
g crema
1
cucharadita de mostaza
1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa
¾
cucharadita de sal
½
pizcas de pimienta
El aceite de nuez para freír
2
Pan de centeno (100 g) (cm 1) en dados
¿Cómo preparar la receta de Chirivía y sopa de puerros con Walnusscroûtons ?
la cebolla y el ajo en el recipiente de mezcla, trituración 10 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
Agregue el aceite y 3 Min./120°C/Stufe 2 de vapor.
Chirivías y puerros admiten aplastamiento 10 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
Añadir el agua, crema, mostaza, pasta de especias, sal y pimienta y cocine por 25 segundos Min./100°C/Stufe Durante este tiempo, el aceite de nuez en una sartén en la estufa, rollos de calor dados y freír hasta que estén doradas y añadir a goteo en un trozo de papel de cocina.
Sopa de 45 Sek./Stufe 7-9 puré gradualmente creciente, estación, a través de un tamiz, la propagación en 4 platos y servir con Walnusscroûtons y anillos de puerro.
Información nutricional de esta receta
393 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Pan,
Papel de cocina,
colador,
estufa
Sugerencias para la receta
No hay sugerencias para esta receta
Puedes ver otras recetas según la categoría
- Alimentación infantil
- Aperitivos y tapas
- Arroces y pastas
- Carnes y aves
- Dulces y postres
- Ensaladas
- Navidad
- Potajes y platos de cuchara
- Sopas y cremas
- Verduras y hortalizas
