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En la receta de hoy te mostramos como preparar Char con verduras de raíz y patatas trituradas en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 1h 5min | Raciones 2 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Char con verduras de raíz y patatas trituradas
250-300
g verduras para sopa, (cm 3) en piezas
1
diente de ajo
700
g agua
Sal para sazonar
300
g de patatas, harinosa, peladas, cortadas en trozos
2
Char excepto (g por 300) en su conjunto
O bien
2
Trucha, excepto (g por 300) en su conjunto
6
tomates cherry reducido a la mitad,
2
cucharadas de aceite de oliva
6
Cucharadas de vino blanco seco,
60
g de mantequilla, cortada en trozos
3
Pizcas de pimienta negro
3
Pizcas de nuez moscada,
2
Pizcas de pimienta de cayena
¿Cómo preparar la receta de Char con verduras de raíz y patatas trituradas ?
dar verduras para sopa y ajo en un tazón de mezcla, cortar 6 Sek./Stufe 5 y la transferencia a un tazón. Enjuague tazón.
Añadir agua y ½ cucharadita de sal en un tazón, colgar la cocción de inserción y pesan las patatas.
lavado Char en agua fría, secar con toallas de papel, sal y pimienta dentro y fuera. 2 tiras de papel de aluminio a una tecla (40 cm) con papel de horno, pescado lugar en él y el tipo en el estante Varoma. El papel de aluminio alrededor de los bordes apareció algo.
verduras y tomates triturados cóctel extienden sobre el carbón y rociar con aceite de oliva y 1 cucharada 3 cucharadas de vino blanco. Insertar estante Varoma y Varoma Place recipiente, distribuir 30 piezas g de mantequilla sobre el carbón y el sello de papel de aluminio.
Varoma sello del contenedor y cocinar 40 Min./Varoma/Stufe. 1 Varoma a un lado y cocinar inserto usando retirar la hoja. vaciar vaso de mezcla.
dar patatas cocidas, ½ cucharadita de sal, 3 pizcas de pimienta, nuez moscada, Cayennepeffer y 30 g de mantequilla en el bol y el uso de la espátula para agitar 4 Sek.//Stufe cuarto Char con verduras, puré de patatas Sud y en dos placas organizar y servir.
Información nutricional de esta receta
716 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Papel de cocina,
Papel de aluminio,
papel de hornear
Sugerencias para la receta
trucha de arroyo es una de las más populares especies de peces nativos. Su carne es tierna y fragante y tiene un hermoso color durante la temporada de desove.
Los vapores suaves de pescado de alta calidad en Varoma es un método de preparación perfecta. Aquí la proteína valiosa y los restos de sabor completo.
El embalaje de los peces previene la deshidratación y los sabores puede desarrollarse plenamente. En lugar de papel de aluminio también se puede utilizar papel de horno.
Los paquetes no pueden cubrir completamente la parte inferior de la Varoma la plataforma. No tienen ranuras siguen siendo suficientes para la circulación del vapor libre.
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