cerdo Colombo, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  cerdo Colombo en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h 20min | Raciones 4 portions

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer cerdo Colombo

700
g saltó cerdo

3
jugo de lima

10
g de jengibre fresco rallado

220
g pelado manzanas y cubos

20
g de aceite de coco

150
g de leche de coco

50
g caldo de pollo

½
vs. Café especias Colombo

sal

Pimienta molida

¿Cómo preparar la receta de cerdo Colombo ?

Sear la carne 6 minutos en una sartén antiadherente girando regularmente piezas, a continuación, rociar con el jugo de lima.
Poner el aceite, el jengibre y manzanas en el recipiente. Heat 8 min / 100 ° C /  / velocidad 1 sin la taza de medición.
Verter la leche de coco, el caldo y Colombo. Cocine 6 min / 100 ° C /  / 1 velocidad.
Mezclador de 20 seg / velocidad de 3,5.
Sumergir la carne en la salsa, sal, pimienta y cocinar 45 min / 90 ° C /  /  velocidad, sin la taza de medición.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Utensilios útiles
poêle antiadhésive

Sugerencias para la receta

llegar a sustituir las manzanas con piñas y plátanos.

Puedes ver otras recetas según la categoría

• Alimentación infantil
• Aperitivos y tapas
• Arroces y pastas
• Carnes y aves
• Dulces y postres
• Ensaladas
• Navidad
• Potajes y platos de cuchara
• Sopas y cremas
• Verduras y hortalizas