cazuela de cerdo con col, en 6 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  cazuela de cerdo con col en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 40min | Tiempo total 1h 40min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer cazuela de cerdo con col

2
TL comino, toda

250
g cebollas reducido a la mitad,

900
g de carne de cerdo, libre de Crave, en piezas (3-4 cm), ver el consejo

30
g de mantequilla

2½
EL pimentón, edelsüß

½
cucharadas de azúcar

35
g pasta de tomate

100
g de vino blanco seco

250
g agua

1½
cucharadita de sal, un poco más para las patatas

1
Cucharadita de pimienta recién molida, un poco más para adornar

2
TL hizo pasta de especias de caldo de verduras, incluso

O bien
½
cubos Sopa vegetal (l a 0,5)

1
paquete de chucrut (500 g)

1
almidón de maíz TL

900
g de patatas, cortado en trozos (3-4 cm)

6
EL crema agria para decorar

¿Cómo preparar la receta de cazuela de cerdo con col ?

dar alcaravea en un tazón y picar 30 Sek./Stufe 10a
Cebollas admiten aplastamiento 3 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
La carne, la mantequilla, el pimentón, el azúcar y la pasta de tomate admiten proporcionar inserto cocinar en lugar de la taza de medir en la Mixtopfdeckel y cocer durante 15 Min./Varoma//Stufe primera
Vino, agua, sal, pimienta y pasta de especias y la liberación de calor 13 Min./98°C//Stufe . Mientras tanto, el chucrut en el tipo de inserción de cocción (ver punta), expresar y desagüe.
Expresado col fermentada y la fuerza para admitir recipiente Varoma y poner Pesar patatas, Varoma estrecha y atenuar 35 Min./Varoma//Stufe . disminución varoma y las patatas con sal ligeramente. plato de carne de hierbas con patatas y servir adornado con crema agria y pimienta recién molida.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Uso o si le gusta paleta de cerdo abundante, cuello del cerdo.
500 g sauerkraut dar después de exprimir aproximadamente 300-350 g.
Si se quiere, se puede enjuagar el chucrut con agua corriente, por lo que pierde parte de su ácido y es más suave.
Cuando los niños comen con, utilizar agua en lugar de vino blanco. La cantidad de agua se aumentó a continuación a un total de 350 gramos.
eneldo fresco mezclado con crema agria da un toque extra.

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