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En la receta de hoy te mostramos como preparar Carne de cerdo con ensalada de bulgur calabacín en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 1h 40min | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Carne de cerdo con ensalada de bulgur calabacín
Ensalada de calabacín bulgur
1
diente de ajo
200
g calabacín, amarillo, en piezas
600
g agua
1
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa
O bien
1
Caldo de verduras cubo (l a 0,5)
250
g bulgur, toscamente
50
g jugo de limón
50
g aceite de oliva
2
cucharadita de sal
2
pizcas de pimienta
1
Manojo de perejil arrancó,
1
El manojo de menta arrancó,
2
cebollas rojas, cortadas por la mitad
100
g de tomates cherry, reducido a la mitad
Carne de cerdo y finalización
1420
g agua
30
g jugo de limón
4
Piezas de carne de cerdo (a 180 g), de la que la pieza intermedia
30
g mantequilla salada
2
ramas de salvia
2
Limón lámina de protección se pela delgada (aproximadamente 1 x 4 cm)
Sal para sazonar
Pimienta para sazonar
Aceite para freír
¿Cómo preparar la receta de Carne de cerdo con ensalada de bulgur calabacín ?
Poner el ajo y el calabacín en tazón para mezclar y picar 3 octavo Sek./Stufe
Agua y pasta de especias y hervir admiten 8 Min./100°C/Stufe. 1
Bulgur admitir y tiempo especificado en el paquete / cocinar de acuerdo con 90 ° C / / etapa. 2
El jugo de limón, aceite, 1 cucharadita de sal y pimienta al admitir el uso de la espátula 15 Sek.//Stufe 5 mezcla, dejar reposar durante 5 minutos en el recipiente de mezcla, transferir el contenido a un recipiente grande y dejar enfriar.
Perejil, la menta y la cebolla en el recipiente de mezcla dan aplastamiento 3 Sek./Stufe 8 y se deslizan con la espátula a abajo.
tomates cherry y 1 cucharadita de sal y triturar admiten 5 Sek./Stufe. 5
Tomate y la mezcla de hierbas para bulgur dar, con la espátula, se mezclan y la temporada. Enjuague tazón.
Información nutricional de esta receta
615.3 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Papel de cocina,
Pan,
Estufa,
Vakuumierbeutel,
sellador de vacío,
tenazas
Sugerencias para la receta
no están suficientemente cubiertos con agua, la Vakuumierbeutel, dar un poco de agua en el recipiente de mezcla para, octavo atención que no se sobrepase la capacidad máxima del recipiente de mezcla.
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