Carne con puré de frijoles, en 3 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Carne con puré de frijoles en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 40min | Raciones 2 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Carne con puré de frijoles

4
Tallo de la hoja de perejil arrancó,

80
g cebolla, partida en dos

50
g aceite de oliva

2
Cucharadas de vinagre de vino blanco

1¼
cucharadita de sal

6
pizcas de pimienta

300
g de tomates cherry, reducido a la mitad

1
diente de ajo

60
g caldo de verduras

1
Pueden judías blancas (Abtropfgew. 480 g), drenado

1
orégano TL, se secó

2
filetes de carne (a 120 g)

60
g agua

1
cucharadita de mantequilla

¿Cómo preparar la receta de Carne con puré de frijoles ?

Perejil y la cebolla en 30 g de mezcla tipo tazón, aplastando 5 Sek./Stufe 6 y proceder en una bandeja.
Añadir 20 g de aceite de oliva, el vinagre, ½ cucharadita de sal, 3 pizcas pimienta y tomates cherry y mezclar.
dar 50 g de cebolla y ajo en el tazón de mezcla, trituración 5 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
Añadir 10 g de aceite de oliva y cocinar sin taza de medición 4 Min./Varoma/Stufe. 1
agregue el caldo de verduras y alubias blancas, orégano, ½ cucharadita de sal y 1 pizca de pimienta y cocine 8 Min./Varoma//Stufe . Durante este tiempo los filetes en todos los lados con ¼ de cucharadita de sal y la temporada 2 pizcas de pimienta. Calentar 20 g de aceite de oliva en una sartén en la estufa y cocinar filetes 2-3 minutos de cada lado. En el papel de aluminio envuelto dejar reposar 5 minutos. Desglasar Bratsatz con agua, la mantequilla y añadir la mezcla.
Haba de puré de mezcla 30 Sek./Stufe 8, estación y decantar. Carne y puré de frijoles con salsa de tomate y ensalada.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Papel de aluminio,
Sartén,
estufa

Sugerencias para la receta

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