carne asada con brócoli y puré de patata, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  carne asada con brócoli y puré de patata en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 2h | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer carne asada con brócoli y puré de patata

800
g carne asada, plana, sin cobertura de grasa

400
g vid tomates, en cuartos

10
hojas de albahaca fresca

2
cucharada de vinagre

9
pizcas de sal

1
una pizca de azúcar

3
Cucharadita de mostaza, gruesa

5
cucharadas de aceite

Pimienta para sazonar

400
g brócoli floretes

500
g agua

400
g de patatas, harinoso, en piezas

2
cucharada de mantequilla

50
g de leche

¿Cómo preparar la receta de carne asada con brócoli y puré de patata ?

Tome asado 1 hora antes de su uso de la nevera.
Añadir el tomate, la albahaca, el vinagre, 2 pizcas de sal, azúcar, mostaza y 3 cucharadas de aceite en el recipiente de mezcla, trituración 5 Sek./Stufe 6 y decantación. Tazón para mezclar enjuague.
2 cucharadas de aceite en una sartén en la estufa, carne asada temporada con 4 pizcas de sal, todo de color marrón claro frito en la sartén caliente y sazonada con pimienta. Un mezclador añadir a recipiente Varoma, carne asada cuentan con ello y distribuir el brócoli Varoma cerca.
dar agua y 1 pizca de sal en un tazón, colgar la cocción de inserción, Pesar patatas, poner Varoma y cocinar 20 Min./Varoma/Stufe primera
contactos de carne asada cuidado cerca Varoma una y otra 20 Min./Varoma/Stufe un cocinero. Varoma settle, retire el asado y se deja reposar entre dos placas profundas. Cocinar inserto usando sacar la espátula y vaciar vaso de mezcla.
Dar el brócoli cocido, mantequilla, leche y 2 pizcas de sal en tazón de mezcla de patatas cocidas y picar tercero 20 Sek./Stufe
Asada rebanada carne de res, sirven con brócoli y puré de patata y tomate vinagreta en placas y servir.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
Pan,
Estufa,
refrigerador

Sugerencias para la receta

No hay sugerencias para esta receta

Puedes ver otras recetas según la categoría

• Alimentación infantil
• Aperitivos y tapas
• Arroces y pastas
• Carnes y aves
• Dulces y postres
• Ensaladas
• Navidad
• Potajes y platos de cuchara
• Sopas y cremas
• Verduras y hortalizas