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En la receta de hoy te mostramos como preparar carinthian Reindling en tan sólo 6 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 40min | Tiempo total 2h 40min | Raciones 12 Stück
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer carinthian Reindling
115
g de azúcar
220
g de leche
30
g Germ fresco
60
g de mantequilla, suavizada, cortado en trozos, un poco más para engrasar
½
cucharadita de sal, en piezas
1
cucharadita de azúcar de vainilla
1
TL limón ralladura
500
g de harina de trigo, universal, algo más de la superficie de trabajo
1
huevo
3
Yema
1
cucharadas de ron
2
planta cucharadita de canela,
1
polvo de cacao TL
60
g nuez mitades
80
g de mantequilla, cortada en trozos
120
g pasas
80
g de miel
¿Cómo preparar la receta de carinthian Reindling ?
dar 65 g de azúcar, la leche y el germen en un recipiente de mezcla y mezclar 15 Sek./Stufe cuarto
Añadir la harina, la sal, la vainilla y la cáscara de limón y amasar 2 Min./.
agregar la mantequilla 60 g, yemas de huevo y el ron y amasar 2 Min./. Decantar masa en un recipiente y deje crecer a temperatura ambiente, cubierto 1 hora. Enjuague tazón.
Añadir 50 g de azúcar, la canela y el cacao en el recipiente de mezcla, el polvo de 10 Sek./Stufe 10a
Nueces admiten aplastamiento 5 Sek./Stufe 5 y la transferencia a un tazón. Enjuague tazón.
80 g de mantequilla en el bol de dar, derretir 3 segundos Min./80°C/Stufe
Horno a 180 ° C (parte superior y calor inferior) de precalentamiento. Grease bundt torta (Ø 22-24 cm) con mantequilla derretida.
Añadir la aumentado masa sobre la superficie enharinada y rectangular (50 x 20 cm), despliegue dedo de espesor.
Cepillo de la masa con mantequilla derretida, espolvorear con la mezcla y pasas canela-azúcar-tuerca preparado. Rociar con la miel y el rodillo en el lado largo. Coloque el rollo en la torta bundt preparado y hornear el Reindling unos 50-55 minutos (180 ° C). Reindling algo Dejar enfriar, desmoldar, dejar enfriar, cortar en trozos y servir.
Información nutricional de esta receta
412 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Torta del anillo (Ø 22-24 cm),
Rodillo,
Brocha de pastelería,
Cuenco,
Paño de cocina
horno
Sugerencias para la receta
El Reindling viene de una especialidad que más al sur de la provincia de Carintia, en Austria. A menudo, simplemente se cuece en un (una olla superficial) asar, viene el nombre. Tradicionalmente se sirve sobre todo para las vacaciones de Pascua.
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