Calabaza con tocino, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  Calabaza con tocino en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 30min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Calabaza con tocino

80
g cebollas, cuarteado

600
g pulpa de calabaza (por ejemplo, nogal), pelado, (cm 5) en piezas

10
g de mantequilla

150
g tocino

½
cubos de caldo de carne de vaca (l a 0,5)

1
tomillo TL, se secó

2
Pizcas de nuez moscada,

¼ – ½
cucharadita de sal, al gusto

2
Recién pizcas de pimienta molida

2
Cucharadita de vinagre balsámico blanco

30
g agua

150
g crème fraîche

¿Cómo preparar la receta de Calabaza con tocino ?

Pique las cebollas y calabaza en tazón de mezclado y, dependiendo del tamaño deseado 8-9 Sek./Stufe 4.5.
La mantequilla y freír admiten 7 Min./120°C//Stufe primera Mientras tanto, freír el tocino crujiente en una sartén en la estufa sin grasa.
cubos de carne de vacuno de caldo, tomillo, nuez moscada, sal, pimienta, vinagre, agua y añadir la crema fresca y hervir 3 Min./100°C//Stufe. 1 levantar el tocino frito bajo la calabaza y servir como guarnición.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Utensilios útiles
Bratpfanne,
Herd

Sugerencias para la receta

La calabaza es un buen acompañamiento a la carne.

Puedes ver otras recetas según la categoría

• Alimentación infantil
• Aperitivos y tapas
• Arroces y pastas
• Carnes y aves
• Dulces y postres
• Ensaladas
• Navidad
• Potajes y platos de cuchara
• Sopas y cremas
• Verduras y hortalizas