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En la receta de hoy te mostramos como preparar borracho Gockel en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 25min | Tiempo total 9h | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer borracho Gockel
pollo marinado
400
g de caldo de pollo
200
g agua
200
g vino blanco
40
g aceite de oliva
40
g balsámico, brillante
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de pimienta
10
hojas de salvia
4
Chicken filetes de pechuga sin piel, (a 150 g)
Verduras y finalización
250
g brócoli, floretes
200
g de champiñones, (mm 2-3) en rodajas
200
g crema
30
g de almidón de maíz
60
g crème fraîche
¿Cómo preparar la receta de borracho Gockel ?
Un recipiente grande (3 l) de pie en el Mixtopfdeckel. Caldo de pollo, agua, vino blanco, aceite de oliva y vinagre Pesar y el cuenco a un lado. Añadir sal, pimienta y hojas de salvia y mezclar. filetes de pechuga de pollo a cabo en el adobo, se tapa y se deja reposar toda la noche en el refrigerador.
Información nutricional de esta receta
433 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Cuenco,
refrigerador
Sugerencias para la receta
Servir los fideos la coliflor cuscús o vegetales como guarnición. Puede encontrar una receta para ello en el Thermomix® Colección «baja en carbohidratos – delicioso para todos los días» o en Thermomix® Cookbook «libro de cocina».
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