boloñesa verano, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  boloñesa verano en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 1h 20min | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer boloñesa verano

100
g tocino, ahumado, (cm 3), congelado en trozos

1
Calabacín, pequeña (200 g), en piezas

1
, En piezas, se sembró pimiento rojo (200 g)

3
cebollas reducido a la mitad (150 g),

2
Dientes de ajo

30
g aceite de oliva

500
g carne picada

3
Cucharada de pasta de tomate

½
cucharadita de azúcar

50
g de vino tinto

2
Las dosis grueso de tomate (a 400 g)

2
cucharadita de sal

¾
cucharadita de pimienta

¿Cómo preparar la receta de boloñesa verano ?

dar tocino en tazón de mezclado, aplastar 5 Sek./Stufe 6 y decantar.
dar calabacín y pimiento en un tazón de mezclado, aglomeración 4 Sek./Stufe 4,5 y decantar.
Añadir la cebolla y el ajo en un tazón, aplastar 5 Sek./Stufe 5 y deslice hacia abajo la espátula.
Bacon y liberación de aceite y sin la taza de medición alevines 3 Min./Varoma/Stufe. 1
Picada admitir y sin una taza de medir cocinar 5 Min./Varoma//Stufe .
Pasta de tomates y añadir el azúcar y continuar la cocción 1  Min./Varoma//Stufe sin una taza de medir.
El vino tinto y añadir 3 Min./Varoma//Stufe  cocinar sin una taza de medir.
Mezcla de verduras, tomate, sal y pimienta a admitir ponen en marcha el inserto de cocina taza de medición como una protección contra salpicaduras en la Mixtopfdeckel y cocinar 50 Min./100°C//Stufe .
Temporada de la salsa picante, servido con pasta y queso parmesano o el uso lasaña (ver el consejo).

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Una receta para el verano lasaña ver «salir a cenar con Thermomix® especial 1/2017» en la revista

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