bacalao y chorizo ​​pinchos, cuscús con verduras y pimienta aterciopelada y queso feta, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  bacalao y chorizo ​​pinchos, cuscús con verduras y pimienta aterciopelada y queso feta en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 45min | Raciones 4 portions

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer bacalao y chorizo ​​pinchos, cuscús con verduras y pimienta aterciopelada y queso feta

250
g cuscús medio

2
pizcas de sal, ajustando de acuerdo al gusto

30
g aceite de oliva

150
g pimientos amarillos, picados y se sembraron

150
g de pimientos naranjas, picado y sin semillas

200
g calabacines, picadas

200
g de zanahorias, picadas

350
g de agua

600
g de filetes de bacalao, en cubos

1
chorizo, en rodajas finas

1
cebolla, reducido a la mitad

1-2
dientes de ajo, para ajustar de acuerdo al gusto

4
pimientos rojos, cortados en cubitos detallan

4
los tomates en cuartos

1-2
pizcas de pimienta molida, se ajustan de acuerdo al gusto

100
g corte feta en trozos

La salsa

50
g corte feta en trozos

¿Cómo preparar la receta de bacalao y chorizo ​​pinchos, cuscús con verduras y pimienta aterciopelada y queso feta ?

Poner el cuscús, 1 pizca de sal y aceite de oliva en un tazón, mezcle con un tenedor y dejar de lado.
Puso el naranja pimientos y pimientos amarillos en el recipiente, luego se corta en brunoise 3 seg / velocidad 4. Traslado a la cesta y libro de cocina.
Poner el calabacín y las zanahorias en el recipiente, y rallar 3 seg / velocidad 5. Traslado al recipiente que contiene el cuscús. Añadir 250 g de agua, remover con un tenedor y dejar leudar. Preparar los pinchos, alternando cubos de bacalao y las rodajas de chorizo ​​(libro 2 o 3 rebanadas para la salsa) en espigas de pincho. Organizar los pinchos en Varoma y el libro. Egrainer el cuscús con un tenedor y verter en la bandeja de vapor. Insertarlo en el Varoma y el libro.
Para cebolla y el ajo en el recipiente, y picar 5 seg / velocidad 5. Raspar el cuenco usando una espátula.
Añadir aceite de oliva y marrón 2 min / Varoma / velocidad 1 sin la taza de medición.
Añadir los pimientos rojos y tomates, y un mezclador 5 seg / velocidad 5. Raspe el tazón con una espátula.
Añadir 100 g de agua, 1 pizca de sal y pimienta. Inserte la cesta de cocción, configurar todos Varoma a continuación al vapor 10-12 min / Varoma / velocidad 1. Retire todo el Varoma y cesta de cocción, a continuación, calentar.
La adición de feta de los contenidos bol y mezclar 1 min de velocidad / 10, aumentando gradualmente la velocidad.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM31

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Útiles utensilios
T brocheta en bois

Sugerencias para la receta

Reemplazar tagliatelle de sémola con zanahoria y courgette.Remplacez bacalao con pollo o pavo. En este caso, aumentar la cocina 8-10 minutos a paso 8.

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