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En la receta de hoy te mostramos como preparar Arroz asiático con huevos en tan sólo 7 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 35min | Raciones 2 raciones
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Arroz asiático con huevos
Crujiente de beicon
- 250 g de beicon en lonchas
Sofrito
- 150 g de cebolla
- 150 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de oliva
Huevos revueltos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 3 o 4 huevos
- 1 pellizco de sal
Arroz
- 50 g de aceite de oliva
- 2 o 3 dientes de ajo
- 350 g de arroz basmati
- 1 cucharada de sal
- 1000 g de agua
¿Cómo preparar la receta de Arroz asiático con huevos ?
- Coloque 2-3 hojas de papel de cocina en un plato y ponga encima 2-3 lonchas de beicon. Cúbralas con 2-3 hojas de papel de cocina, coloque otras 2-3 lonchas de beicon y tape finalmente con papel de cocina.
- Introduzca el plato en el microondas durante 2-3 minutos a la máxima potencia (tiene que quedar crujiente; el tiempo dependerá de la potencia del microondas).
- Retire el beicon del microondas, póngalo en el vaso y trocee 2 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.
- Ponga en el vaso la cebolla, las zanahorias y el aceite de oliva y trocee 3seg/vel5. Sofría 7 mins/120ºC/Vel. cuchara. Retire del vaso a un recipiente grande y reserve
- Haga los huevos revueltos en una sartén y lo añade a lo que hemos reservado anteriormente.
- Ponga el aceite y los ajos. Introduzca el cestillo y pese el arroz basmati, añada el pellizco de sal y vierta encima el agua. Mezclar bien con la espátula. Cocina 20 min/100ºC/vel 4
- Retira el cestillo y vierte el arroz sobre los ingredientes reservados.
- Añadir el beicon y mezcla suave con la espátula.
- Servir caliente
Información nutricional de esta receta
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías 2290 kJ / 548 kcal
Proteína 17.57 g
Carbohidratos 46.16 g
Grasa 32.56 g
Fibra 2.2 g
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios útiles
papel de cocina,
microondas,
sartén antiadherente,
cocina
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