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En la receta de hoy te mostramos como preparar Amapola crema de mazapán en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 15min | Tiempo total 3h | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Amapola crema de mazapán
4
hojas de gelatina
150
g pasta de almendras, en piezas
250
g de leche
40
g de azúcar
20
g amapola
2
yema
200
g crema
¿Cómo preparar la receta de Amapola crema de mazapán ?
Gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete remojo.
Mazapán entrar en un tazón mezclar y picar 5 quinto Sek./Stufe
añadir la leche, el azúcar, semillas de amapola y la yema de huevo y cocinar 6 Min./80°C/Stufe cuarto
Exprimir la gelatina, añadir en un recipiente de mezcla, disolver 1 Min./70°C/Stufe 4, crema de decantación en un recipiente y dejar enfriar ligeramente para gel hasta que comienza (tarda unos 45 minutos). Enjuague en este tazón tiempo.
usar un mezclador. dar crema en el recipiente de mezcla en frío y sin temporización / nivel 3 a la resistencia deseada a punto de nieve. Retirar un mezclador. Crema para ser perfilada dar crema en suavemente, se dejó gel en la nevera durante 30 minutos, agitar de nuevo y firmemente en el refrigerador dejará (tarda aproximadamente 1 ½ horas). De amapola leva bar crema girando mazapán y por ejemplo, Servir con fruta fresca.
Información nutricional de esta receta
504 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Utensilios útiles
Kühlschrank
Sugerencias para la receta
Amapola relleno de crema de mazapán en pequeñas copas de postre antes de que se fija
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