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En la receta de hoy te mostramos como preparar Albóndigas receta básica con dip de mostaza en tan sólo 2 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 35min | Raciones 4 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Albóndigas receta básica con dip de mostaza
1
Cebolla reducido a la mitad,
3
Ramitas de perejil arrancadas,
5
EL mantequilla
1
El pan del día anterior
600
g carne picada
1
huevo
1
cucharadita de mostaza
1
cucharadita de sal
½
cucharadita de pimienta
Aceite para la formación de las albóndigas
60
g pepinillos, rodajas
20
g agua de pepino
20
g mostaza caliente
100
g mayonesa
100
g crema agria
¿Cómo preparar la receta de Albóndigas receta básica con dip de mostaza ?
Agregar la cebolla y el perejil en el tazón de mezcla, trituración 5 Sek./Stufe 6 y se deslizan con la espátula a abajo.
1 cucharada de mantequilla admitir y cocinar sin taza de medición 2 Min./Varoma/Stufe. 1 aceptar recipiente de mezcla de la unidad base y dejar enfriar la mezcla de cebolla. Durante este tiempo, el pan en remojo en agua tibia y aprieta.
tazón de mezcla puso de nuevo en la unidad básica. Expresado pan, carne molida, huevo, mostaza, sal y pimienta en un tazón, mezclar 2 Min./ y decantar. Enjuague tazón.
A partir de la mezcla de carne picada con las manos ligeramente aceitado, formar 8 hamburguesas.
4 cucharadas de mantequilla calientan en una estufa en una sartén grande antiadherente. Los alevines albóndigas y freír a fuego medio en cada lado para otro 4 minutos en cada lado durante 2 minutos a fuego alto. proceder en este momento con la receta.
Pepinillos en tazón dar aplastamiento 3 Sek./Stufe 5 y se deslizan con la espátula a abajo.
agua pepinillos, mostaza, mayonesa ensalada y crema agria admiten mezclar 10 Sek./Stufe 3 y decantación.
Servir las albóndigas con salsa de mostaza.
Información nutricional de esta receta
718 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM31
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
Pan revestido,
estufa
Sugerencias para la receta
No hay sugerencias para esta receta
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