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En la receta de hoy te mostramos como preparar Albóndigas de pescado picante curry de verduras mediterráneas en tan sólo 3 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad fácil | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 1h | Raciones 4 portions
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Albóndigas de pescado picante curry de verduras mediterráneas
Las bolas de pescado
60
g chalotes (2 chalotes)
15
g jengibre fresco
1
vs. de curry en polvo de café
½
vs. cucharadita de sal
400
g neto merluza
50
g nata líquida, 30% M.G. min.
El curry de verduras
100
g cebolla, partida en dos
15
g jengibre fresco
15
g aceite de oliva
2
vs. de curry en polvo de café
300
g de agua
1
vs. cucharadita de sal, ajustar de acuerdo al gusto
2
hojas del cafre
150
g judías verdes congeladas
200
g calabacines, cubos detallada
100
g de pimienta amarillo, cubos detallada
300
g de leche de coco
½
manojo de cilantro fresco, picado
¿Cómo preparar la receta de Albóndigas de pescado picante curry de verduras mediterráneas ?
Los chalotes y el jengibre en el tazón, y chuleta de 2 seg / velocidad 7. Raspar el tazón con una espátula.
Añadir el curry, la sal y los filetes de abadejo, entonces mezclador 10 seg / velocidad 5. Raspar el cuenco usando una espátula.
Añadir la nata y mezclar 20 seg / velocidad 4. Transferir a un contenedor. Tren bolas de pescado, los pusieron en la bandeja de vapor forrada con papel de horno y refrigerar. Limpiar y secar el recipiente.
Información nutricional de esta receta
101 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
papel de hornear,
refrigerador
Sugerencias para la receta
Las hojas del cafre se encuentran en tiendas de comestibles asiáticos.
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