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En la receta de hoy te mostramos como preparar Albóndigas de pavo con calabaza en salsa de curry en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.
Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.
Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.
Dificultad medio | Tiempo de preparación 20min | Tiempo total 2h 15min | Raciones 2 Portionen
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer Albóndigas de pavo con calabaza en salsa de curry
250
g pechuga de pavo, (cm 2) sin piel en bloques
1
cebolla reducido a la mitad (alrededor de 40 g),
1
diente de ajo
2 – 3
Tallos de cilantro, desplumado, ver la punta
(Opcional)
15
g harina de avena delicado,
1
huevo
½
cucharadita de sal
4
pizcas de pimienta
¾
TL pimentón dulce
500
g agua
200
g calabaza, cortado en dados (2-3 cm)
150
g de patatas, (cm 2) en dados
200
g de leche
¾
TL hizo pasta de especias de caldo de verduras, incluso
O bien
½
Caldo de verduras cubo (l a 0,5)
½
Curry TL
½
TL goma de algarrobo
¿Cómo preparar la receta de Albóndigas de pavo con calabaza en salsa de curry ?
Turquía cubos sola capa de difusión en una bolsa de congelador grande y congelar 1½ horas en el congelador.
Agregar la cebolla, el ajo, cilantro, y en el cuenco de mezcla, trituración 3 Sek./Stufe 6 y se deslizan con la espátula a abajo.
En admitir congelados cubos de pavo, harina de avena, huevo, sal, 2 pizcas de pimienta y pimentón y picar octavo 5 Sek./Stufe De la mezcla picada con las manos húmedas 8 bolas (diámetro de 4-5 cm) del molde y distribuir recipiente Varoma en el. Tazón para mezclar enjuague.
Añadir agua en un recipiente de mezcla, recipiente Varoma poner las bolas, el uso de la plataforma Varoma, distribuir, calabaza y papas en Varoma cierra y cocina 20 Min./Varoma/Stufe primera Settle Varoma. vaciar vaso de mezcla.
Añadir la leche, pasta de especias, 2 pizcas de pimienta, curry y harina de algarroba en un recipiente de mezcla, hervir 3 Min./100°C/Stufe 3 y la estación. distribuir albóndigas de pavo con salsa de calabaza y en dos platos y servir caliente.
Información nutricional de esta receta
349 kcal
Modelo de thermomix para realizar esta receta
TM5
TM6
Utensilios que puede utilizar
Útiles utensilios
bolsa de congelación,
congelador
Sugerencias para la receta
El cilantro también se puede reemplazar con el perejil.
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