albóndigas de cerdo con tomate, en 8 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  albóndigas de cerdo con tomate en tan sólo 8 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad avanzado | Tiempo de preparación 45min | Tiempo total 1h 10min | Raciones 4 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer albóndigas de cerdo con tomate

albóndigas de tomate

300
rollos g, rancio, cortado en trozos

80
g cebollas reducido a la mitad,

25
g de mantequilla

30
g pasta de tomate

200
g de leche

10
g de harina

3
huevos

1
cucharadita de sal

½
cucharadita de pimienta

½
nuez moscada TL

2
Los tomates, sin semillas (5 mm) en dados

Carne de cerdo y finalización

150
g cebollas reducido a la mitad,

2
Dientes de ajo

10
aceite g

500
g de carne de cerdo, Triturar largo libre,

400
g agua

200
g crema

200
g crème fraîche

2
ir. pegar TL especia para caldo vegetal, hecho en casa

15
g de almidón de maíz

1
cáscara de limón Tsp, sin tratar

½
El manojo de cebolletas en rollos finos

½
cucharadita de sal

½
cucharadita de pimienta

¿Cómo preparar la receta de albóndigas de cerdo con tomate ?

dar bollo en el recipiente de mezcla, la espátula usando 12 Sek./Stufe 6 chuleta y traslado a un recipiente.
Cebollas en el recipiente de mezcla dan aplastamiento 3 Sek./Stufe 6 y se deslizan con la espátula a abajo.
Mantequilla y pasta de tomate liberación y 3 Min./120°C/Stufe un cocinero.
añadir la leche y 1 min. 30 Sek./60°C/Stufe 1 de calor.
añadir picada pan, harina, huevos, sal, pimienta y nuez moscada y el uso de la espátula 20 Sek.//Stufe 3.5 mezcla. Poner la masa en la superficie de trabajo y pequeños pasteles (a 85 g) formulario. entrar en el centro de las empanadas de 1 cucharadita de tomates en cubos y con las manos mojadas forman un bolas de masa, incluyendo el tomate. distribuir albóndigas en recipiente Varoma y en la plataforma, la plataforma de uso, sello Varoma y reservar. Enjuague tazón.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

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