albóndigas de bohemia, en 5 sencillos pasos con la thermomix

En la receta de hoy te mostramos como preparar  albóndigas de bohemia en tan sólo 5 sencillos pasos con la thermomix , cuales son los ingredientes que necesitamos para realizar la receta así como las cantidades exactas que tenemos que añadir, los tiempos que necesitamos para cada paso y la información nutricional de la receta.

Los pasos indicados son para realizar la receta con la máquina thermomix, estos pasos se pueden realizar con otras máquinas muy similares que puedes encontrar en sitios como Amazon, Lidl o el Corte inglés, los tiempos de cada proceso son aproximados y son los indicados para esta máquina, puede modificar los tiempos dependiendo la madurez de cada ingrediente.

Espero que disfrutes con esta receta tanto como nosotros hemos disfrutado al hacerla, además te recomendamos que compartas esta receta con tus amigas/os para que podamos seguir añadiendo nuevas recetas.

Dificultad medio | Tiempo de preparación 10min | Tiempo total 1h | Raciones 6 Portionen

Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer albóndigas de bohemia

300
g de agua, tibia

¾
Cubo de levadura (30 g)

½
cucharadita de azúcar

3
Rebanadas de pan tostado, seco (60 g), en cubitos

450
g de harina

1
cucharadita de sal

500
g agua

¿Cómo preparar la receta de albóndigas de bohemia ?

añadir agua, la levadura y el azúcar en el tazón y mezclar durante 5 Sek./Stufe. 3
Pan cubos, harina y sal y amasar 1 min. 30 Sek./. Tome masa del recipiente de mezcla en una bola y lo puso en un lugar cálido para dejar ir 30-50 minutos.
Amasar la masa con la mano, cortado por la mitad, formando dos bolas de masa hervida largo estrechas y lugar al lado en el recipiente Varoma, asegurándose de que las ranuras de vapor permanecen suficientemente libre.
500 g de agua en la mezcla dan bol poner Varoma y cocinar 20 Min./Varoma/Stufe. 1 bolas de masa cortadas en rodajas gruesas y servir con un plato con salsa (goulash, cerdo asado, trino de carne de vaca) o salsa de setas.

Información nutricional de esta receta

Modelo de thermomix para realizar esta receta

TM5

TM6

Utensilios que puede utilizar

Sugerencias para la receta

Si desea servir a las bolas de masa hervida al guiso preparado en Thermomix®, se puede cocinar simultáneamente en Varoma sobre el gulash.

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